Questi preziosi alleati consentono di sprigionare i profumo ed i sapori della vostra cucina. I mortai ed i pestelli permettono, infatti, di usare ogni volta ingredienti crudi e freschi senza dover ricorrere ad insipide soluzioni già pronte.

Mortaio in metallo

Modello adatto a tritare semi e spezie, sia il pestello che il mortaio sono in metallo massiccio. All’interno una base piatta assicura una pestatura omogenea. Esternamente le forme sono tondeggianti. L’ estremità del pestello è piatta, in modo da massimizzare la superficie di impatto.

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Tera Mortaio e Pestello in Acciaio Inox 18/8 Mortaio Pillole Spezia Macinino Erbe Pesto
  • NESSUN DISORDINE: Il coperchio traslucido ti permette di sapere la condizione delle spezie o erbe durante la macinazione evitando i schizzi volanti.
  • FACILE DA PULIRE: Siccome non si rimane residui o odori sull'acciaio inossidabile facilmente, basta un accurato risciacquo sotto il rubinetto dell'acqua per essere pronto per l'uso successivo.
  • MULTIFUNZIONALE: Questa mortaio con pestello consente di soddisfare praticamente tutti i bisogni di te, dalle pillole mediche, alle erbe e alle spezie; dalla farmacia alla tua cucina.
  • MATERIAL INOSSIDABILE: Sia il mortaio che il pestello sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare 18/8. Non solo è resistente alla ruggine, ma è anche resistente ai danni e alla corrosione dai cibi acidi.
  • DUREVOLE E STABILE: Realizzato in acciaio inossidabile 304, il pestello si sente solido nella tua mano e il mortaio si appoggia sul bancone della cucina stabilissimo. Imbottitura sul fondo lo fa rimanere ancora di più stabile.
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Sopito 18/8 Set di Mortaio e pestello in Acciaio Inossidabile, Spezia Macinino Ciotola di Erbe Pillola passaverdure Set di frantoio
  • Mortaio e pestello resistenti all'acqua----Acciaio inossidabile 18/8 indistruttibile per uso alimentare Fatto, resistente alla ruggine e anticorrosione. Può essere usato per decenni in modo abbastanza robusto, duraturo, non tossico, a vita lunga.
  • Buon lavoro di macinare le tue erbe----Il coperchio traslucido con un foro ti permette di schiacciare senza sforzo anche il seme più duro con una polvere fine. Oppure puoi anche macinare pillole mediche per il tuo adorabile cucciolo e mescolarlo con il loro cibo.
  • Base anti-scivolo----Non importa che si tratti di macinare, martellare, schiacciare o qualcosa di potente che sia sempre in piedi in modo sicuro, NON piacciono le altre smerigliatrici ordinarie sul mercato che rendono il tuo lavoro di rettifica snervante.
  • Presa comoda----L'interno di questo mortaio è profondo e curvo senza intoppi, e il pestello è super-comodo da impugnare, la macinatura delle spezie è un pezzo di torta, inizia a dare un tocco alla tua vita con questo pratico grinder Sopito.
  • Applicazione versatile----Adatto per la spolveratura di erbe, cereali, spezie, caffè, noci, radici, tè, pane, cracker, biscotti, polveri fini, chimica e uso in laboratorio, o anche per schiacciare farmaci per animali domestici e umani. Ideale anche per sbloccare gli oli nascosti nella tua dispensa di spezie secche.
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mastrad F28050 - Mortaio con pestello in Acciaio Inox
  • Mastrad F28050 Mortaio con pestello in acciaio INOX^Miscela individuale di erbe aromatiche creata con facilità^Forma ergonomica^Libera romi ed essenze^Acciaio INOX di alta qualità

Mortaio in ceramica

Il mortaio in ceramica ha una superficie rugosa ed opaca, leggermente abrasiva, in grado di trattenere gli alimenti sia secchi ce umidi. I tipi di mortaio con superficie liscia, come quelli in marmo o in ceramica lucida, dovrebbero avere quanto meno una superficie non lucida all’interno, altrimenti gli alimenti secchi schizzerebbero fuori non appena si cerca di pestarli.

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Mortaio E Pestello EZ-Grip In Silicone E Ceramica Con Base Rimovibile In Silicone Antiscivolo - Lavabile In Lavastoviglie, Di Cooler Kitchen
  • ✅ IL NOSTRO MORTAIO CON PESTELLO LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE È FACILE DA PULIRE E IDEATO PER DURARE NEL TEMPO - Mortaio e pestello realizzati in CERAMICA di grado farmaceutico - Perché in ceramica? - Le farmacie di solito usano la CERAMICA per macinare i farmaci, per un'ottima ragione: dura per sempre, è facile da pulire e non assorbe odori né trasferisce aromi. La superficie di macinatura opaca non si sfalda e non si riduce in polvere. La ceramica è perfetta per macinare qualsiasi cosa.
  • ✅ UTILE IN OGNI CUCINA DOMESTICA O PER MACINARE FARMACI - IDEALE PER: sminuzzare erbe, cereali, spezie, noci, radici, tè, pane, cracker, biscotti (per fare in casa il pangrattato!), o perfino per macinare farmaci per animali o per le persone. Ottimo per liberare gli oli nascosti nelle spezie essiccate di tutti i giorni. Non c'è limite al loro impiego! Il mortaio misura circa 11.5cm ed è alto 8.3cm. Il pestello è alto 14cm. Aggiungili subito al carrello!
  • ✅ OTTIMO PER ARTRITI O DOLORI AL POLSO! IL NOSTRO PESTELLO CON IMPUGNATURA EZ-GRIP E IL NOSTRO MORTAIO CON BASE IN SILICONE ASSICURANO UNA PRESA SALDA E NON SCIVOLANO - Non acquistarne altri che scivolano sul bancone. Hai bisogno di qualcosa che resti al suo posto! Il mortaio ha base in silicone per restare fermo mentre si macina. Il pestello ha l'impugnatura in silicone EZ-GRIP per facilitare la macinatura. Niente più fatica per mantenere la presa! Desidererai averli acquistati molto prima.
  • ✅ ALTRI MATERIALI NON VANNO BENE PER QUESTO LAVORO Considera i problemi comuni con altri mortai e pestelli: il legno assorbe l'aroma di ciò che hai macinato in precedenza - che schifo! Il mortaio in marmo ha il pestello in marmo = polvere di marmo - disgustoso! La pietra può essere difficile da pulire e non puoi usare il sapone! Il nostro mortaio con pestello, in ceramica, è perfetto e ti permette di macinare spezie, noci, caffè, medicine o qualsiasi altra cosa, senza nessuna controindicazione.
  • ✅ I MACINA SPEZIE ELETTRICI NON SONO PARAGONABILI - Il nostro mortaio con pestello offre prestazioni migliori rispetto ai macinini elettrici, sia in termini di facilità d'uso, sia per la pulizia e la comodità. Se stai usando un macinino elettrico per le spezie o un robot da cucina, perderai gli aromi fini e squisiti che vengono emanati con la macinazione manuale. Schiacciare le fibre delle erbe, invece di tritarle tutte insieme, rilascerà una gamma completa di oli essenziali, aromi e sapori.
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Kitchen Craft - Mortaio e pestello in Ceramica, 85 mm
  • Tradizionale design per facile macinare erbe e spezie
  • Tradizionale, completamente in ceramica vetrificata mortaio
  • Solida struttura in pestello
  • Presenta un lato beccuccio versatore con pulire lucido esterno
  • Dimensioni: 85 cm
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Mortaio Giapponese

Il mortaio giapponese ha una caratteristica forma ampia e poco profonda, con una superficie interna resa ruvida grazie ad una fitta rete di solchi disposti in direzione diverse. Va usato con il tipico pestello in legno (surikoji), in grado di rendere poltiglia senza problemi semi oleosi, pesce o pollo crudo a pezzetti.

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Set con mini mortaio e pestello giapponese, 10 cm
  • Set con mini mortaio e pestello giapponese, 10 cm.
  • Realizzato in ceramica, si tratta di un mini mortaio con pestello, come venduto in Giappone.
  • Perfetto per macinare erbe e spezie.
  • Con pestello in legno d'acero. Non lavabile in lavastoviglie e non adatto al microonde. Smaltato marrone all'esterno. Interno non smaltato, con un design a coste per un maggiore attrito.
  • Circa 10,5 cm di diametro esterno, 4 cm di altezza. Merce proveniente dal Regno Unito.
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m.v. Trading MV0314AS giapponese Ceramic Suribachi set 9œ-Inch
  • Tradizionale giapponese in ceramica mortaio e pestello in legno
  • Ideale per la preparazione di paste, salse e condimenti in cucina asiatica.
  • Sharp, a costine interno contiene ingredienti in posizione per macinazione più efficiente
  • Uno strumento indispensabile nella vostra cucina naturale
  • Lavaggio a mano consigliato

Guarda Anche:  Grattugiare gli alimenti

Mortaio in Marmo

Elegante e classico nelle sue forme, il mortaio in marmo è caratterizzato da maniglie che consentono di tenerlo saldo durante il lavoro. All’interno la superficie ruvida consente di trattenere e mantenere ferme le spezie sotto l’azione del pestello.

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Lacor 60516- Mortaio manuale di granito, 16 x 12 cm
  • Realizzato in granito di qualità superiore
  • Ergonomico, per un facile uso con poco sforzo
  • Interno non poroso
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Mortaio Bembo in Marmo Bianco di Carrara con Pestello - per Pesto o Spezie - Modello Genovese (Confezione Regalo) (Diametro 18 cm)
  • Bembo vi propone una linea di mortai in Marmo di Carrara perfettamente lisci e lavorati a mano.
  • I mortai sono disponibili nei modelli genovesi, bargamaschi e a ciotola, in varie dimensioni, a seconda dell'utilizzo e della vostre preferenze.
  • Il Mortaio è stato per diversi secoli uno dei più importanti utensili da cucina (e non solo). Insieme ad alcuni arnesi da taglio, era l'unico strumento efficace per ridurre in poltiglia qualunque ingrediente. Ancora oggi lo consideriamo uno strumento fondamentale per chi desidera utilizzare in modo corretto erbe aromatiche e spezie.
  • Misure Esterne: Diametro 18,1 cm, Altezza 10,3 cm | Misure Interne: Diametro 13 cm; Altezza 8,1 cm | Trattamento e Pulizia: trattare e pulire il mortaio utilizzando esclusivamente un panno umido, o comunque senza utilizzare alcun detergente.
  • Il prodotto si presenta incorniciato da un elegante e raffinato packaging in grado di esaltare il prodotto, quindi ideale anche come regalo.
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Excelsa 35999 Pesto Mortaio con Pestello, Marmo, Diametro 12 cm, Grigio
  • Realizzato in marmo bianco
  • Dotato di pestello da 12,5 cm
  • Diametro: esterno 12 cm; interno 9 cm
  • Altezza: 11 cm

Mortaio in Legno

Piccolo e leggero il mortaio in legno, nell’area del Mediterraneo viene spesso realizzato con legno di ulivo. E’ adatto per lavorare ingredienti più morbidi , come aglio, zenzero o per fare un semplice pesto di basilico, aglio, pinoli, olio e parmigiano, piuttosto che frantumare alimenti duri come semi, spezie ancora intere. E’ perfetto per sminuzzare il sale grosso al posto del macinasale.

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Ruibal - Mortaio con Pestello in Legno - Ø 9 cm - Set di 2
  • Corpo di un pezzo in legno di alta qualità adatto per mortaio. Pestello ergonomico. Finitura rustica.
  • Disegno tradizionale: schiacciare, ridotto in polvere, schiacciare le erbe, ingredienti per salse, miscele, spezie, sale, pepe, aglio noci di pino, noci, zafferano e altro ancora.
  • Misure: Diametro esterno: 9 cm. Diametro superiore interno: 7 cm. Diametro inferiore: 5,5 cm. Altezza: 8 cm. Pestello: 14 * 2 cm.
  • Set di 4 pezzi - 2 mortai e 2 pestello.
  • Si consiglia il lavaggio a mano e lasciare asciugare prima di riporlo.
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Mortaio in Granito

Il granito è il materiale più pesante e robusto, spesso usato per realizzare mortai e pestelli in stile rustico. La durezza del materiale aiuta a rendere semplice l’operazione di trito anche degli alimenti più ostici. Il pestello ha un peso specifico maggiore rispetto ai precedenti ed è in grado di esercitare una pressione tare da rendere poltiglia anche gli alimenti più duri.

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