Le grattugie sono costituite da una fila di piccoli bordi affilati che svolge il lavoro normalmente affidato ai coltelli ed alle mani esperte di coloro che li impugnano, con l’unica differenza di essere molto più efficaci e precisi.

Alcune di queste riescono a lavorare in entrambi i sensi, altre invece solo da uno. Nella scelta della grattugia in metallo ricordate di prenderne sempre una in acciaio inossidabile che impedisce alla ruggine di attecchire.

Per pulire in modo profondo passatele sotto l’acqua corrente e strofinate attentamente con uno spazzolino.

Le migliori grattugie

Grattugia per limoni

Realizzata in acciaio inossidabile, resistente agli acidi, è una piccola grattugia dotata di forellini piccolissimi che facilitano l’esportazione della buccia del limone senza arrivare alla parte bianca ed amara.

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Rantizon Zester Acciaio Inossidabile,Agrumi Grattugia, con Spazzola di Pulizia e Coperchio di Protezione, Limone, Arancia, Formaggio, Cioccolato, Silver, 12.8'' 1.4''
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  • 100% soddisfazione del cliente: le lame affilate in acciaio inossidabile per grattugiare finemente tutto quello che vuoi
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SeeKool Citrus Lemon Zester & Grattugia, Professionale Zester Grattugia di Alta qualità Acciaio Inossidabile, per Formaggio, Frutta e Verdura, Spazzola di Pulizia e Coperchio di Protezione
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Microplane Premium Classic Grattugia
  • Brand New e di alta qualità
  • Garanzia: 2 anni
  • Perfetto per grattugiare agrumi, formaggio, cioccolato, cannella, cipolla, aglio e zenzero
  • Costruito in acciaio inox 18/8

Grattugia in porcellana

Definita anche “Oroshigane” o grattugia giapponese, è piatta e sottile e grattugiare con essa è un vero piacere. Al posto dei classici forellini presente delle file alternate di cunei inclinati in due direzioni. Viene utilizzata per grattugiare tuberi come zenzero o il rafano giapponese (daikon). Il risultato è una polpa morbida del tutto priva di filamenti. Può essere utilizzata anche per la noce moscata.

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KITCHENDAO 3 in 1 Ceramic Ginger Grater Spoon Rest Herb Stripper 11 * 16.5cm con Mini Brush - Grattugia in Porcellana per Zenzero, Aglio, Cipolla e Altro - Facile da Pulire e conservare
  • MATERIALE DEL GRADO ALIMENTARE: BPA Free, 2340 ℉ resistente al calore e a bassa conducibilità termica, senza acido e senza ruggine
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  • 3 IN 1: GRATTUGIA DELLO ZENZERO- I denti affilati grattano efficacemente zenzero, aglio, cipolle, spezie, cioccolato e formaggio ecc. COPPA PER CUCCHIA- Ampia area di riposo per utensili da cucina piccoli e grandi come la spatola per tenere puliti gli utensili e il bancone. HERB STRIPPER: quattro fori di diverse dimensioni all'estremità frontale delimitano le erbe in modo efficiente. Questo gadget intelligente può essere utilizzato per rimuovere le foglie da una varietà di verdure a foglia verde
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Winzbacher® Premium Grattugia - ideale per Zenzero e Aglio | in ceramica di alta qualità | lavabile in lavastoviglie
  • TOP QUALITY ★ La grattugia per zenzero di Winzbacher è realizzata in ceramica di alta qualità. In questo modo si arriva al succo e la polpa della radice in modo rapido e sicuro.
  • MULTIFUNZIONALE ★ Per alimenti come lo zenzero, l'aglio, il sedano, le carote e molto altro. Prova nuove cose e divertiti a cucinare.
  • ELEGANTES DESIGN ★ Il design elegante si adatta a quasi tutte le cucine. Ideale per la tua cucina. BPA gratuito e sicuro per bambini e adulti.
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Carta grattugia per aglio

Dalle sembianze di una carta di credito flessibile, presenta un lato dalla superficie rugosa che al contatto con l’aglio produce una polpa fine e sugosa. Non presenta alcun foro quindi la sua superficie è facilmente pulibile con un getto di acqua corrente.

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Noondl - Grattugia per aglio, zenzero, grande grattugia per limoni, noce moscata, molto versatile, realizzata con grattugia in acciaio INOX di alta qualità
  • Grattugia per aglio, zenzero multifunzione, grattugia manuale e affettatrice con lamiera in acciaio inox di alta qualità.
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  • ✅ Mini formato per una facile conservazione e si adatta perfettamente alla grattugiare e schiacciare aglio, zenzero e altre verdure piccole o grandi.
  • Foglio di grattugia in acciaio inox di alta qualità, super affilato per grattugiare fine e accelerare il processo.
  • ✅ Affettatrice per aglio, zenzero, aglio, ideale per verdure piccole e grandi.
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Grattugia per aglio, grattugia francese, multifunzione, zenzero, aglio, mini taglierino, utensile da cucina, accessori da cucina, 2 pezzi
  • Veloce ed efficace: per le persone che hanno poco tempo in cucina, è molto più facile usare una pressa per schiacciare l'aglio direttamente nella vostra insalata o padella. Schiaccia-aglio in plastica per la cucina domestica.
  • Affilato e sicuro: facile da usare, adotta uno speciale meccanismo a leva che richiede il minimo sforzo per funzionare, adatto anche per persone con una mano debole. Spremiaglio realizzato in lega di zinco, leggero e resistente.
  • Materiale: plastica e acciaio inox; schiaccia finemente e in modo uniforme, con una griglia di piccoli fori, è progettato per fare la pasta di aglio fine e uniforme che aggiungerà sapore di aglio ben distribuito a qualsiasi piatto.
  • ★ Spremiaglio lavabile in lavastoviglie ★ è lavabile in lavastoviglie e il componente setaccio può essere ruotato per una facile pulizia sotto l'acqua corrente. Spremiaglio spremiaglio/zenzero grattugia grattugia affettatrice per professionale ristorante hotel casa cucina
  • ★ Garanzia a vita ★ La vostra felicità è la nostra priorità assoluta. Byste offre la nostra migliore politica di sostituzione gratuita o rimborso in qualsiasi caso. Potremmo trovare una soluzione diretta per qualsiasi problema senza esitazioni.
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Gefu 35370 Grattugia per zenzero in ceramica
  • Ceramica
  • Lavabile in lavastoviglie
Guarda Anche:  Utilizzare gli spiedini in Cucina

Grattugia Rettangolare

Questo genere di grattugia vi consente di ottenere consistenze e spessori differenti, dalla polverizzazione fine sino al taglio più grossolano. E’ presente anche una fenditura in grado di affettare cetrioli o scaglie di parmigiano. La base rettangolare conferisce stabilità allo strumento, grazie alla quale si può esercitare una pressione maggiore ed impiegare meno tempo ed energie. Unica pecca che bisogna recuperare i pezzetti rimasti attaccati all’interno oltre ad essere parecchio ingombrante e di difficile collocazione.

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Kitchen Craft MCGRATEZEST - Grattugia Verticale Master Class in Acciaio Inossidabile
  • Questo resistente in acciaio INOX lame Citrus Zester ha extra-forte, in modo da poter Zest limoni, lime e arance senza sforzo
  • Le lame sono appositamente progettati per prevenire l' intasamento, quindi è più facile da usare, più facile da pulire e meno dispendioso rispetto alla maggior parte dei Zesters
  • Manico e base antiscivolo per comfort e controllo di precisione. Con gancio in modo da poter conservare su un utensile Rack
  • Parte di una gamma di pratico grattugie portatile. Ricerca mcgratefine per la grattugia fine, o mcgratecr per la versione grossolana
  • Lavabile in lavastoviglie - 10 anni di garanzia
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Tescoma Handy Grattugia 4 Lati, Acciaio Inossidabile, Argento, 21 x 9 cm
  • ideale per grattugiare e tagliare facilmente e velocemente tutti i cibi comuni
  • in acciaio inox di prima qualitÃ

Grattugia per noce moscata

Una noce moscata grattugiata sul momento sprigiona un’aroma ed un profumo neanche minimamente paragonabile a quella acquistata già macinata. Questo piccolo attrezzo è dotato di piccolissimi fori ed ha una forma arrotondata che riduce il rischio di farsi male alle dita.

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Kitchen Craft - Grattugia per Noce Moscata, Acciaio Inox
  • Griglia noce moscata e spezie nel modo più semplice. Questa grattugia fine del cono forma guide cibo grattugiato ordinatamente in padelle, piatti o su dessert
  • Così veloce e pratico da usare.Aggiunge noce moscata per condimenti, Boost patatine con lo zenzero fresco, grattugiare cioccolato, mousse o addirittura Zest Fruit.
  • Con la sua forma cone-like, ma funge anche come un pratico contenitore per spezie. Dispone anche di un coperchio incernierato per tenerli al sicuro
  • Un classico gadget che altrettanto utile come mai. La versione di Kitchen Craft è realizzato in acciaio INOX robusto, facile da pulire
  • Questa grattugia per spezie è lavabile in lavastoviglie e viene fornito con KitchenCraft di 12 mesi di garanzia
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SILBERTHAL Macina noce moscata | Macina manuale noci con capienza per 4 noci moscate | Trita noce moscata
  • ✔ GRATTUGIATO SOTTILE - Macina noce moscata manuale dal design moderno ed in acciaio inossidabile con cui si ottengono piccole e finissime lamine di noce moscata
  • ✔ ELEGANTE - Meccanismo apposito in acciaio inox per macinare noci moscate
  • ✔ GRANDE CAPACITÀ - Dentro al contenitore in vetro è possibile inserire sino a 4 noci moscate
  • ✔ CONSERVAZIONE DELL'AROMA - Conserva gli aromi essenziali
  • ✔ ERGONOMICO - Grattugia noce moscata facile da smontare e da pulire

Grattugia a Tamburo

Utilissimo strumento per grattugiare e non sprecare nessuna parte degli alimenti avanzati. Adatto per sminuzzare noci, carote e cioccolato, senza correre il rischio di farsi del male alle mani. Gli alimenti vengono, infatti, spinti all’interno di un tamburo rotante da un rettangolo in plastica posto sull’estremità superiore. I tamburi sono intercambiabili per ottenere un risultato più o meno fine.

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Tescoma 643582 Grattugia a Tamburo
  • Ideale per grattugiare ed affettare velocemente gli alimenti
  • Multiuso, con 4 tamburi intercambiabili per ottenere pangrattato, verdure affettate e grattugiate fini o grosse, per grattugiare a julienne verdure, grattugiare frutta, noci, cioccolato, formaggio, ecc
  • Prodotta in plastica resistente di alta qualità , i tamburi sono prodotti in acciaio inossidabile
  • Provvista di un pestello per un utilizzo sicuro, facile fissaggio al piano di lavoro grazie all'apposita ventosa posta alla base
  • Garanzia 3 anni
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Tescoma Grattugia a manovella Handy, Acciaio Inossidabile, Bianco, 1 Pz
  • Ideale per grattugiare facilmente il formaggio, noci, cioccolato, ecc
  • La lama roteante è prodotta in acciaio inossidabile di alta qualità , e le altre parti in plastica resistente
  • Lavabile in lavastoviglie
  • 3 anni di garanzia
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Gefu Grattugia a Tamburo Transforma 19080
  • Con 3 tamburi laser cut ulta-affilati: per fiocchi sottili, pezzi grossi o fette sottili.
  • Include: Pestello per un utilizzo sicuro.
  • Supporto elevato per ospitare anche ciotole più grandi.
  • Con ventosa e morsetto extra elevato per superfici di lavoro fino a 8 cm di spessore.
  • Con chiusura a baionetta per convertire semplicemente in tritacarne (articolo complementare Gefu 19020 – inserto tritacarne Transforma).

Grattugia Microplane

Una portentosa grattugia dotata di minuscoli acuminati, in varie forme e spessori. Svolge un lavoro netto e preciso senza sfilare o lacerare gli alimenti e senza che i forellini si intasino di continuo. Il tutto senza bisogno di esercitare eccessiva pressione durante l’utilizzo. Ha due inconvenienti, il prezzo ed il fatto che dovrete procurarvene più di una se volete ottenere diversi spessori di taglio.

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