Cubbiata
Un’alternativa al classico torrone. La Cubbiata siciliana.
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Categoria: Dolci Siciliani
DOLCI SICILIANI
La pasticceria siciliana è sinonimo di dolci sostanziosi ed elaborati, buoni da mangiare e belli da vedere.
Tra gli ingredienti più utilizzati troviamo le mandorle, i pistacchi, le nocciole, il miele, la ricotta e la frutta fresca.
Molti dolci siciliani vengono preparati in occasione di feste religiose, ma la creatività e la fantasia del popolo siciliano ne hanno fatto delle vere e proprie perle della cucina siciliana.
Torrone di mandorle
Un dolce tipico siciliano, solo due ingredienti. Un must in tutte le bancarelle delle feste di paese
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Marmellata di limoni
Una marmellata dai molteplici scopi, si può utilizzare come tutte le altre marmellate, oppure accompagnata al formaggio per un eccellente antipasto.
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Diplomatico alla ricotta
Il diplomatico un dolce tipico siciliano sopratutto se farcito di crema di ricotta, un ottima alternativa alla cassata o ai cannoli.
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Graffe
Dolce tipico siciliano, colazione dei catenesi da provare…
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Castagnole alla crema di ricotta
Le castagnole è un dolce tipico siciliano, sopratutto in questa variante con crema di ricotta.
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