Crostata con marmellata di more selvatiche
Una crostata estive deliziosa per i frutti che ne sono protagonisti
Leggi Tutto
Dolci Siciliani
La pasticceria siciliana è sinonimo di dolci sostanziosi ed elaborati, buoni da mangiare e belli da vedere.
Tra gli ingredienti più utilizzati troviamo le mandorle, i pistacchi, le nocciole, il miele, la ricotta e la frutta fresca.
Molti dolci siciliani vengono preparati in occasione di feste religiose, ma la creatività e la fantasia del popolo siciliano ne hanno fatto delle vere e proprie perle della cucina siciliana.
Crostata con il gelo di Mellone
Una ricetta per usare il gelo di mellone che siete riusciti a conservare.
Leggi Tutto
Frittelle di Semolino
Croccanti all’esterno e morbide internamente, le frittelle di semolino dolci.
Leggi Tutto
Bavarese con verdicello e fragole
Un’alternativa fresca e delicata alla classica bavarese.
Leggi Tutto
Cubbiata
Un’alternativa al classico torrone. La Cubbiata siciliana.
Leggi Tutto
Torrone di mandorle
Un dolce tipico siciliano, solo due ingredienti. Un must in tutte le bancarelle delle feste di paese
Leggi Tutto