Buccellato
Uno dei dolci tipici natalizi palermitani più apprezzati in sicilia. La ricetta originale del buccellato.
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Dolci Siciliani
La pasticceria siciliana è sinonimo di dolci sostanziosi ed elaborati, buoni da mangiare e belli da vedere.
Tra gli ingredienti più utilizzati troviamo le mandorle, i pistacchi, le nocciole, il miele, la ricotta e la frutta fresca.
Molti dolci siciliani vengono preparati in occasione di feste religiose, ma la creatività e la fantasia del popolo siciliano ne hanno fatto delle vere e proprie perle della cucina siciliana.
Crostata con marmellata di more selvatiche
Una crostata estive deliziosa per i frutti che ne sono protagonisti
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Crostata con il gelo di Mellone
Una ricetta per usare il gelo di mellone che siete riusciti a conservare.
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Frittelle di Semolino
Croccanti all’esterno e morbide internamente, le frittelle di semolino dolci.
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Bavarese con verdicello e fragole
Un’alternativa fresca e delicata alla classica bavarese.
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Cubbiata
Un’alternativa al classico torrone. La Cubbiata siciliana.
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