Difficoltà
Facile
Preparazione
45 minuti
Dosi
4 persone
Costo
Facile
Presentazione
Hai delle melanzane in frigo? Non hai tempo o voglia di cucinare? Questa è la ricetta giusta per te!
Ingredienti per 4 persone
- 6 melanzane
- 3 o 4 spicchi d’aglio
- prezzemolo
- olio
- sale
- pepe
[amazon_link asins='B00MGADOM8,B004EIMR2S,B0010VT4UA,B01LYHAXV0,B004N6LQIM,B00KYMSDZI,B00KYMS510,B00EPCZM84,B0015X719E' template='ProductCarousel' store='piatti-21' marketplace='IT' link_id='14347134-2cc5-11e7-b252-cf02761220d2']
Preparazione
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Dopo aver lavato ed asciugato per bene le melanzane, fare un’intacca nella parta superiore e nella fessura appena creata infilare uno spicchio d’aglio.
Mettere in forno ed appena cotte, sbucciarle e farle a tocchetti in un’insalatiera. Condite con olio sale prezzemolo e pepe nero in abbondanza.
Gustatele, sarà un ottimo contorno.